莽山游记20230808

随团入莽山，云雾不知高。

近峭悬空路，瘦松立嶙峋。
五指峰峻峭，猛石叠千壑。
且做雨中客，得观万古流。

念奴娇.莽山一日行打油20230808

大雾弥天，苍松翠，千年莽山巍巍。

峭壁耸立，几畏眼，五指峰峦壮阔。

奇石嶙峋，万嶂成境，绘就仙景醉。

涧涯深深，不惧方成英豪。

终是自然绘就，南方第一漂，随波逐流。

跌宕起伏，惊慌间，十里溪水埋伏。

百舸去愁，化做天地客，自在逍遥。

人生何苦，当看万种河山。

无缘会.明月其一 20230710

五年无缘千里会，

恨难相逢再醮时。

且把此心籍明月，

共得吴刚送刀人。

无缘会.明月其二 《浣溪沙.千里》20230710

缘起漂流无心连，渐做此生有情痴。千里何成鸳鸯难。

人间风雨门第隔，迷障且把哀丝留。醉酒诗书几多愁。

无缘会.明月其三梦将远20230710

入梦方得榕江游，

渔翁尚顾稚子早。

临窗绿宝问何来，

香风已动隐入楼。

明月其四不遇

榕江廖廖自古流，

物换人走何难留。

待得白翁蹒跚时，

尚记几分日悠悠？

明月⑤

花旺无红暖深秋，

碧玉无暇依村楼。

临窗爱犬无人看，

偷得寒鸦戏水来。

静夜思20230606

闲看春风日悠悠，

斗转星移又几秋。

当年狼性今何在？

且看风云随波流。

东兴风雨20230523

一遇风雨万里愁，

岭南水城乌云遏。

雾霾源起霖磐渡，

客鸟难见榕江流。

夏日微雨 20230523

东兴小街风雨酥，

多肉绿宝竞相护。

却是一时闲雅处，

要胜京都沙尘无。

夜话清风时230506

自在风光五月天，
凭栏独赏绿宝香。
清风抚袖无需看，
偶得闲楼一时凉。

购茶会

凤凰深山浮云霞，

流水绕麓人人家。

阳春三月东西客，

围炉拿捏选新茶。

挑茶会

单丛新茶七序会，

混入二三粗枝成。

细细去糟存厚意，

方得传世几分香。

舞龙会

石狮彩桥旧路通，

何人求得雅安行。

白发迥与游人异，

唯听百年钟鼓声。

冬至.话羊 其一

风雨人间日正当，

冬至阳生暖羊羊。

何管闹市几瑟瑟，

静待春来万物长。

其二

长沙城里话冬至，

几家暖阳下迎春？

何堪羊羊家家坐，

俱作寥寥口罩人。

其三

辛亥忽羊天乍寒，

壬寅南枝娜不开。

萧萧莫问何处有，

九重暖阳梦里探。

又一秋 打油

岁月漫漫人已过,

风花雪月又一秋。

笑把青丝随梦去,

不与此生共白头。

冬日求生打油其一
雨足无良田，
何处求生机。
江畔散箩筐，
能饱几人饥。
冬日生存打油其二
乌云霾江掩光芒，
冷风瑟瑟行人慌。
冬时飞絮潜深壑，
尤见夜市摆摊忙。

江边白鬓翁.红尘渔也打油其一
白头浪上白鬓翁，
儿孙待哺锁门中。
一家生计一船远，
一网空鱼一江风。

《临江仙》庆康复之打油其一
往事悠悠已逝去，红尘云烟漂浮。且观闲庭又信步。心胸俗世静，一壶茶长醉。
花前雅放得诗闲，幽幽长亭碧玉。宜将本命成闺秀。自有芳华展，娜看百花羡。

爷103岁打油

独钓深秋寂不眠，

冷清何必转凄然。

故逝今夜已百龄，

茱萸寒轩孤野远

流水意

黄昏难留红霞顾，

弦月山高共茫茫。

松枝长青千枝龙，

难拽流水清泉足。

迷途20221011

梦里也曾傲步吟，

云海穹涯何惧艰。

再遇秋风萧瑟起，

已无征意已无雄。

满江红.庆之生日打油

梦绕十月，几曾游、妈祖鹤鸣。盼幼翎，翩跹千里，气吞高远。花绕香帐形色健，玉磬遥遥普天庆。
喜服华，欢声笑语时，捧杯长。得歌也，浅作揖。愁眉展，欢笑笛。从此满堂顺，前路亭亭。

秋收其一 0923

常忆秋收茅舍东

拾穗黄金是儿童

满村邻里短长道

憨语欢歌景不同

水调歌头.见晴空烈日急成0810

晴天依碧玉，前路分外明。

河东河西几回转，拾得笑容归。

本是人间绝色，再得帅气几分。

醉眼觅星河，只等黄昏后。

炽热里，昏欲睡，车流织。

世间红尘滚滚，羡鸳鸯几分，单单行路人。

迷途待那三更，对酒当歌饮。

本是天地客，茫茫人海寻。

偶得一两句

一品红尘去躁气，自得淤泥荷花仙。
龙哥又有曰
一品鲜茶苦涩起，何有年份金花香。
（ 自劝，人生曰修，修红尘仙，得先经年历之，善治而得。）

常使酩酊陪疏影，几恨残月也黯然。

从无身前轻松事
只待月暗到天明

更进杯中黄金蜗

自在江湖徐徐行

人生何处无风景

心花怒放路自明

五丰游其一 初见 20220405
原是老村艳阳天，且在郊林秀妆深。
三月映山却也红，一地松杉争常青。
婉转湘水罗裙在，青翠欲滴几峰回。
渔人欲问何处美，五丰风情万种甚。
打油 雪其一冷也220222
都道瑞雪兆，
壬寅事几何？
春夜几寒者，
兆雪不宜多。
打油其二亦冷
新春不曾冒芳华，
二月骚人费周章。
残雪再俏心已冷，
不见庭院几飞花。
鹧鸪天。出园会【打油其一】 20210814
雄鸡长鸣子初成。
气宇轩昂骨骼清。
何须羽冠染新色，
自是英雄第一流。
朱门喜 出园秀
日月江湖竞英豪。
名列前茅从今定，
再作人间自在仙。

2020~2018萧龙诗词打油

萧龙打油诗歌集2014~2017

打油诗歌集~2014年前

萧龙打油诗歌集2017

全文一共2355字，大概需要5分钟的阅读时间，感谢您的阅览~

今日恰好阿中烘焙软件的徐总从无锡抵达长沙，阿中软件今年迎合疫情下的开发尤其贴近企业运营的实际，其小程序阿中到店到家小程序已陆续被很多烘焙企业采用，反响不错。沟通过程中说到关于外卖的配送问题，兴趣所至，恰好成文。

2-3月相信是很多烘焙企业外卖的高峰，但不止一个企业跟我反馈说配送遇到各种问题，受限于每个地区本身配送服务的影响和局限，很多企业对于配送服务如何解决的问题一筹莫展。下面我们来看看企业物流一般如何解决。

02常见的几种物流解决方案

1）顺丰/达达/uu跑腿等同城配送服务全国中大型城市基本上都有自己的物流配送服务商，其中规模较大的顺丰同城与达达配送规模较大。

优势：无需自建配送团队，模式轻，配送人员多，电动车等配送，堵车对配送时效影响不大。

缺点：需要手工下单，产品损坏率高，赔偿判定责任麻烦。平台订单高峰期门店必须加价或者等候分单，时效不一定保证。费用根据距离和产品类别收费，每次一单，一货，电动车配送。

2）基于平台的美团/饿了么外卖服务必须开店入驻，只处理自己平台订单配送，基于美团与饿了么的单量，配送高峰期一样有需要商家加小费或者无人接单情况。

优势：商家无需下单，平台订单自动匹配配送员，顾客、平台、门店、骑手操作方便，联系及时。

3）基于门店附近店员跑腿店员跑腿，看似降低了成本，但实际配送时效过低，能效降低。店员一般坐公交或者步行为主，覆盖范围有限，配送单量有限。

4）随机性同城跑车服务（滴滴/出租车送货）滴滴/出租车送货如无店员跟随，一般需要顾客出来拿货，体验感稍差，另外配送成本稍微偏高。很多企业会作为高峰期解决无配送员配送情况下的配送解决方案。且产品出现损毁，一般无法赔付。

5）自建物流配送团队幸福西饼早期的配送服务，是其模式致胜的核心，统一的服装与小车配送(有些县城等可考虑三轮车或者其它)，统一的服务标准，用户体验极佳。而熊猫蛋糕在模仿幸福西饼的同时，通过熊猫服装与跳舞唱歌服务（就如熊猫不走的品牌顾问木兰姐所说：熊猫卖的不是产品，是服务），也快速获得了用户的青睐，全国发展势头迅猛。

03如何自建物流？

企业到底应不应该自建物流是一个值得推敲的问题，很多的烘焙企业家认为自建物流体系过重投入过高，结合曾经在幸福西饼与多喜来的经验来与大家分享自建物流的经验。自建物流需要解决两个问题，一是订单量需要足够支持配送体系的运转，二是如何招聘带人车的师傅加入（待遇机制确定）。

以某品牌案例分析，假设此品牌之前开店有七家，之前的配送模式一直是第三方物流公司配送，整个电商无太多启动，订单很少。17年启动电商时，先行在长沙自建了河西河东两个中央厨房，作为生产基地和配送基地，每个厨房辐射一片区域。

将启动时，将所有门店裱花间基本剔除，订单和生产人员转向中央厨房生产，预估每个中央厨房订单可分到约40、80单。启动配送服务时，考虑每个基站覆盖范围很宽，河东配送员6名，每个人确定固定配送范围（每个人范围使用百度地图画定）。河西配备3名，三个方向配送。

预计启动时，该品牌第一步将配送员薪资体系搭建完毕，配送员连人带车，每次送一单15元（同一条线路一车可配送多个，一个蛋糕为一单），第二步配送体系落地，车/人/物统一品牌规范，过程演练，同时逐渐配送门店相关生产订单（高管带头亲自实践配送体系）。

人，物，车，生产中心到位，下单流程梳理完成，则是需要订单时，根据正式启动的时间，项目分解后，所有线上订单，产品基本做了提前预售，同时公众号吸粉裂变（吸引多少用户低价购买下午茶蛋糕/一周突破18万粉丝）后，下午茶（周一-周四生日蛋糕订单少，下午茶配送基本放这几天）与生日蛋糕的超低价格与配送时效，早期基本上订单满负荷运转，每日订单400+。

说回司机招聘，很有意思的是，此品牌司机的整体收入一万+，咨询过很多滴滴司机，对此招聘充满兴趣。司机招募一般是带车一起加入，以保底薪资（如无达到xx配送单量，给保底）3000元/月签订，每一单配送费15元计，如整月配送超过200单，则不拿保底。按照每个蛋糕费用计算工资。此品牌王牌配送员爆品获得期间，使用家人帮忙等方式，单日配送订单可超过200单。

04

配送模式答疑

1、到底要不要启动自配送？需要根据企业战略做好定位，如公司期望在电商（生日蛋糕）版块给予厚望，订单量会在某个时间段实现可自配送的基础，则可以考虑配送。

2、自配送模式启用的基础是？

核心是订单量，如一个二线城市，只启动一个点作为配送中心，则可能需要8人以上配送团队，假设每人订单要求每日最少20，则订单量最少160单/天。一般来说，一个城市最好是多点配送。

3、如何分配订单？

两个方式，一为固定线路区域模式下，司机根据地址自动分单，还有一种模式为抢单模式，正常来说，建议第一种。当然，早期来说，订单内部流程梳理，如果没有软件端的支持，就需要人工解决。

4、配送员是否签订劳动合同与费用如何设置合理？

配送员一般来说会与专门成立的物流平台签订平台入驻协议，双方就相关协议达成一致。平台不负责车子与配送员五险一金问题；而定价则需要根据当地配送市场来定，一般生日蛋糕10-15元，下午茶6-12元（参考当地第三方配送收费，略低即可）。

5、到底是快速启动自配送还是慢？

如公司希望短期内占据蛋糕市场，整体战略为短期引爆战略，建议启动自配送，但需要考虑如何短期获得用户预订单；如公司整体战略中为徐徐图之，则可以考虑先做好产品研发，内部品质管理，配送交给第三方也可。

05

结束语

所有物流的配送其实是基于公司整体战略下的规划，如果真正要做好自配送，还须梳理公司内部订单流程（内部流程梳理请见之后分享）、做好整体营销规划。关于配送解决方案，不尽之处，欢迎大家找我交流。

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【诉衷肠。打油辞  】20201131

幽幽长夜几相逢。悔恨相遇迟。

且把酒迷梦现，以为鸳鸯舞。

几载去，杯盏尽，路不同？

此时愿是，梦断不管，朝云暮雨。

乌夜啼·雅客如梦20200603
星城几载风雨，心事往昔何别。萧瑟三更杯更狂，愁绪入字难去。
不思人间冷暖，雅客如梦忽遇。且把杯盏丢风雨，龙飞凤舞处处。

赠 朋友女十岁而打油20200507

十年生死转诞辰，

花开青青烨如今。

为母方知红尘变，

已有清香闲过庭。

蔷薇春.此去经年打油20200422
粉枝袅袅依栏柔，湘红又拂春难收。
谁家锦簇色犹在，旧景新事何人懂。

鹧鸪天·又见蔷薇旧景打油其二
春枝殷勤织落红，
经年风霜花又同。
邻家锦簇色犹在，
终当蔷蘼人已空。
魂断后，
难相逢，
几回旧景心虹虹。
今宵且把樽前醉，
犹觉年年在梦中。

点绛唇·话十年 初见202004

夜深无痕，
初见相遇却如故。
阅读旧事，
还思万千句！

身在蔷薇，
忽添猛虎志。
喜无制。
樽前难去，
一缕春情炙。

夜游千龙湖其一  水仙子（仿）.湖边秋

一树桂花一树秋，

一湖千龙（2）一湖愁，

三更还复三更后。

声声漫（1），琴瑟合？

叹人间情难收。

枕边多年事，

道是喜和忧，

难下心头。

20191108

注1：《声声漫》作者：施夷光

注2：昨日暴雨初骤~湖烟成纱如千龙，船阁岸斜桂花远。指点江山几颜色，煮酒千龙论英豪。道是创业山高，敢把苍天破。却难过情关。

夜游千龙湖其二 千龙渡.苦海游

欲渡苦海几辗转，风雨荏苒无所成。

遇君再有凌霄志，定建功业成户侯。

 思既已去者，想当时，何不想共业也，但有所迷，不觉怠而处之，归之其性，迷而丢之。当下，当以千龙所别者，成当下，思之，想之。

忆鹏城其一 20190528

忆鹏城，

九年几蹉跎；

曾踏梧桐吞山河，

信步若梦有奴娇；

能不忆鹏城？

其二

忆鹏城，

美景几度谱；

豪庭华章扶灯火 ，

歌舞笙箫不与休；

还道鹏城妙。

武陵春.梅花吟 20190524

看尽百花美已尽，寂寞苦寒冬。

暗影横冰花独俏，风雨何需休。

闻道群芳春将近，无意竞艳妒。

怎可折腰见风情，只要香如故。

游黄山打油其一 1808
未往已疲矣，登临意恐迟。

初见云海迷绿色，几入深林恋鸟声。
淋漓穹涯险，造化有奇松。

攀越怎可无征意，天柱孤峰尚争雄。

六一老家玩。打油也
草木青青一径深，
枝头花落果成林。
清流携影增春俏，
雏儿几弄忘豪庭。
六一快乐

卜算子.植物园打油
雨过艳阳天，全芳争无边。

应是美景人长驻，风情增春俏。

无意竟清流，一山仙景翠。

更添舞蝶缠艳色，痴儿欣弄影。

郴房网14年贺

旷然见郴州，十四年励风。

商户情长驻，福气强如虹。
沉沉房产积，往来人如织。

风景尤再盛，今朝再展宏。

江城子。梦回打油 20180511
海上独燕几度游。

又相梦，

凄凉容。

朝思暮改，

再见何难逢。

别后幽幽切莫问，

心中事，难言中。

茅镇美酒带药红。

情匆匆，满杯中。

饮尽人间烟火，已西东。

后会不知缘何处，

波浪远，红尘重。

蓝莓颂20180404

花落花开花几许，
落户深山添蓝情。
蜂蝶枝头相约舞，
山珍酿的玉珠明。

湘江.踏春打油180330
樱花风起落清明，
携子踏春出边城。
日暮好景碧波去，
芳草萋萋祭笑颜。

南乡子 萧龙 20180319
潭州距鹏城，天涯海角两茫茫。
杯后勿管天在水，继续，挑灯醉醒梦百场。

何人诉离肠，痛饮从未忘月关。
今再思归心已冷，还复，豪庭华章无萧郎。

梦也20180227
坎坷独行地，
惶惶恐前路。
凄凉千里暗，
悲哉月儿缺。

心事早漂泊,
生涯何苦辛.
无论去与住,
俱是梦里人.
抄王勃 《别薛华》

萧龙打油诗歌集2014~2017

打油诗歌集~2014年前

萧龙打油诗歌集2017

这是最近即将开始和大家展开分享的关于烘焙电商之产品运营的系列之一，也是写给自己的总结，大家可以关注，如果有不同的观点或者更好的方式，请大家加我微信xppsem交流，将敞开吾之心扉，言无不尽。

这是我从业烘焙行业的第四年，先后经历了两家以上的烘焙企业，幸运的是与很多烘焙企业管理者与一线的从业者成为很好的朋友，其中有创立二十年左右的烘焙品牌，有刚成立几年的新兴品牌，也有正想从事这个行业无所下手的创业的朋友们，所以见部分的企业面临着很多的现状，因此在这总结。

当前烘焙企业产品研发存在的几个问题：

1、产品更新频率慢

这是深圳朋友的公司，当然，并不是说完全不更新，但确实很多产品，已经有十年以上的寿命，这类产品占比超过50%。

2、缺乏研发机制/部门

产品更新迭代慢还有一个很重要的原因，很多企业缺乏好的研发机制，也缺乏好的研发主管部门，因此，整个体系缺乏运行或者运行的机制非常低下。

3、习惯了拿来主义

对于烘焙行业来说，产品的研发向来习惯了学习观摩或者拿来主义，很多人经历了拿来就卖的多的阶段，因此，全抄袭或者依靠材料提供商的产品研发作为产品研发的机制，缺乏变通和微创新，因此无法打造企业自己的ip产品。

4、主观思维的自嗨

这是我在多喜来的董事长李总经常提起的观点，之前尚不自知，近日看见识，方知自我之局限。主观思维是企业自我经验行业积累的局限，我们习惯了从产品角度，企业角度甚至现有营销角度去考虑产品是否能上线，殊不知，企业的运营人员，并不是个个都是企业的用户，或者只代表了某一类用户，因此，当少数企业运营者或者个别人来决定产品的上市时，风险或者合理性同时就存在了偏差。

用一句话来说，产品上市之前，就需要市场的反馈，从而能更高程度的降低风险，后面我们会讲如何从市场角度进行产品研发的切换参考，客观分析。

5、考虑成本或者工艺局限

这也算是一定程度上的自我局限，研发阶段，不应该进行成本或者工艺的局限，而应该考虑的是产品用户喜欢的合理性，迎合市场需求后，那就进行产品研发即可，是否上市或者工艺，自有营销部门或者生产部门再次评估。

6、过于考虑颜值

见过很多的网红蛋糕和私房蛋糕做出来的高颜值高逼格的产品，可谓盛极一时，但皆不长久，我们发现越来越多的用户对材料和工艺具备了一定的辨识度和要求，因而，一个企业生存的核心是产品，产品的核心在口味，吃的体验，才是用户最核心的追求。

7、研发不是打倒和全创造，可以是优化

我第一点说的只是一些现象，而不是说大家产品不动的情况下没有优化，而研发，也不只是说创造，对于现有特别是保持了很久的爆品或者高用户识别度产品的持续优化，也是非常必要的。

8、借鉴并不丢脸

以前我也固步自封，现在也可能还有些这样的习性，研发其实灵感的来源，除了用户，除了市场反馈，除了内部运营分析以及内部驱动创造，还有一个最高效的方法，是借鉴，借鉴后微创新，并不丢脸，反而高效。

啰嗦之此，其实还有很多的研发的一些情况，比如企业运营者的一家之言，或者急于求成，或者又不完全考虑企业现状，产品研发是一个多维度的综合，下文继续和大家唠叨产品研发需要考虑的因素，谢谢大家。

一：关于外卖平台问题
1：外卖平台上商品的库存跟门店库存如何做到统计？
如何避免外卖平台上无效订单的损失？
1）所有外卖等电商平台库存无法做到精准性管理，只能做预估，根据每个渠道的占比做预估，到达一定峰值（一定接待量，建议做下线处理）
2）外卖平台产品一定要做好说明，生日蛋糕与面包类产品做好区分。
3）无效订单或者退款订单无法避免，只能通过人工客服以及优化生产/配送流程进行处理，并做好内部管理，订单状态变更，及时内部信息同步。

2：外卖平台蛋糕的配送是个大问题？尝试上过4寸蛋糕，骑手都不会顾及产品，到顾客手上有损坏现象，如果在外卖平台上实行配送蛋糕问题？

不管是几寸，风险是一样的，建议处理方向
1）根据美团等旗手的配送装备，做好专业设计外包装，提高配送出错率。
2）所有出错蛋糕，做好售后处理，一定要赔付。
3）可以考虑更换为自配送，然后选择第三方如达达的配送第三方。

4）可以考虑将面包类产品不全上，同时考虑上套餐，这样更换第三方可能会更方便，门店管理也更高效，但一切要以实际情况为准。

二：蛋糕的配送
1：美团跑腿配送蛋糕，平均50单，会有5单在配送过程中损坏，我们12月改了顺丰同城配送，如何避免蛋糕配送过程的损坏？？
1）所有外卖乃至快递内平台，一般因非一对一内服务，所以难免出现配送损坏的情况，单越多钱越多，所以配送员难免出现不注意的情况。
解决方案，
（1）更换第三方，寻找更高效更靠谱的配送服务团队，请注意，配送成本不要过于刻意控制。
（2）单量到达一定范畴，对所选择的第三方服务商提配送要求，必须按照要求完成配送，同时如果出现以上情况，由服务方提供相关赔偿。当然，也可以在配送员拿货时进行强调（只能起到强调作用）。

2：超出20公里范围以内的蛋糕，如何实行配送？？
1）建议划定配送范围，不做超过配送能力以外的配送。
2）建立中转站，由某门店统一将某批次蛋糕送之某个点（可以自建，也可以找便利店超市等合作），再统一配送。
3）如果单量变多，可以考虑开店或者开设中央厨房进行配送。

三：线上销售蛋糕产品太少
（这是关于我们要开发在团购网，天猫，小程序，官网商城）可销售的蛋糕产品，什么时候会有线上销售的蛋糕产品了来？？
产品的规划，只给几个建议
1）需要思考的几个问题
贵司生产以及公司最擅长的产品类别是？
贵司用户是什么样的用户人群？有什么样的爱好？
市场上流行的产品是什么？哪些基本上每家都有还卖的不错？
贵司的产品结构是什么？
2）需要注意的问题
（1）产品多重分组的时候，需要考虑如产品类别，用户使用场景，尺寸等，如儿童蛋糕/情侣蛋糕/庆典蛋糕/祝寿蛋糕。。。6寸八寸十寸。。。。水果奶油，巧克力，慕斯等等，哪些类别用户最感兴趣？那此类别产品可以考虑多几款，以此类推。
（2）产品不是越多款式越好，要注意sku越多，生产压力以及原材料库存与管理压力越大，产品要以新换旧，固定一定数量。
（3）是否考虑组合套餐，组合套餐时可结合门店产品进行组合，降低库存压力。
四：外卖平台的引流款敲定？
1）如果是面包类，建议选择门店卖的最走俏的产品或者当下市场上最流行的产品（主要竞品与市场竞争）
2）如果是生日蛋糕类，建议如幸福西饼一样打造下午茶系列产品。

其它比如研发新品等等，这块可以再次深入沟通。